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19:05 - 20:15 | 14.06.2024 Pro 7

Galileo  (E:7635) (70 min)

Pro 7 HD Wissenschaft | D 2024
2024-06-14 07:05:00 2024-06-14 08:15:00 Europe/Zurich Galileo Galileo "Galileo" stellt das Geschäftskonzept eines Bäckermeisters vor. Pro 7
Galileo
14.06.2024
Der Beruf des Bäckers ist ein schweißtreibender Job, bei dem Nachtschichten dazugehören. Aber was wäre, wenn eine Bäckerei erst um 11:00 Uhr öffnen würde? Bäckermeister Tillmann Gurka hat das ausprobiert und sich vor zwei Jahren mit seiner eigenen Bäckerei selbstständig gemacht, in der niemand mehr Nachtschichten schieben muss. Mit dem ungewöhnlichen Geschäftskonzept möchte er dem Nachwuchsmangel in der Branche entgegenwirken.

Info:
Titel: Galileo
Topic: Mein eigener Boss: Gen Z Bäcker,
Genre: Doku_Info (Wissenschaft)
D 2024
Vorspann
Moderator Aiman Abdallah