Wochentipps

Notruf Hafenkante

Krimiserie (D 2020) ZDF

Der LKA-Beamte Renner überbringt Pinar eine für sie schlimme Nachricht: Ihr Bruder Malik, den sie selbst festgenommen hatte, wurde gegen alle Erwartungen frühzeitig aus der U-Haft...

Stirb langsam – Jetzt erst recht

Fr: 13.09

Actionthriller (USA 1995) Pro 7

In New York wird ein Kaufhaus in die Luft gesprengt. Doch das war nur der Anfang. Mit telefonisch übermittelten Rätseln jagt der psychopathische Bombenleger Simon den suspendierten...

Gefährliche Brandung

Sa: 14.09

Actionfilm (USA/J 1991) RTL2

In Los Angeles sorgt eine Serie professionell ausgeführter Banküberfälle für Unruhe. Die Täter tragen bei ihren Raubzügen Masken mit den Gesichtern ehemaliger US-Präsidenten. Der...

The Gentlemen

So: 15.09

Actionfilm (F/J/CZ/GB/USA 2019) ORF 1

Der Amerikaner Mickey Pearson hat in London auf die harte Tour ein riesiges Marihuana-Imperium aufgebaut. Jetzt will er sich ins bürgerliche Leben zurückziehen. Für 400 Millionen...

Harry Potter und der Halbblutprinz

Mo: 16.09

Fantasyfilm (GB 2009) ATV

Harry bekommt ein Lehrbuch in die Hände, das eine Inschrift enthält, das es als Besitz des "Halbblutprinzen" ausweist und ihm durch viele Anmerkungen hilft, im...

Navy CIS

Di: 17.09

Krimiserie (USA 2024) Sat1

Knights Vater, der leitende NCIS-Spezialagent Feng Zhao, ist auf die Hilfe seiner Tochter und deren Team angewiesen. Zhaos Kollege, der Undercover-Agent James Chen, wurde ermordet...

Spider-Man: No Way Home

Mi: 18.09

Actionfilm (USA 2021) Puls 4

Blockbuster mit Tom Holland als Spider-Man alias Peter Parker, inszeniert von Jon Watts: Als Spider-Mans Identität enthüllt wird, birgt das nicht nur große Gefahren für ihn,...

17:30 - 18:15 | 07.08.2024 alpha

Kochs anders (E:11 S:6) (Ali, der Croissant-Fan und die Lammbratwürste aus dem Smoker) (45 min)

alpha Essen + Trinken | D 2024

2024-08-07 05:30:00 2024-08-07 06:15:00 Europe/Zurich Kochs anders Kochs anders Der bekannte Sternekoch Ali Güngörmüs besucht Hobbyköche und lässt sich deren Lieblingsgerichte zeigen. Anschließend versucht er, diese Speisen nachzukochen, wobei er sie stets ein wenig variiert. alpha

17:30 - 18:15
Mi, 07.08.2024
alpha

07.08.2024

Starkoch Ali Güngörmüs ist zu Gast in Maintal-Hochstadt. Im historischen Stadtkern wohnt Konditormeister Max-Toby Welke, der leidenschaftlich gern kocht. Er serviert Ali zunächst perfekte Croissants – ein Handwerk, das heutzutage fast keiner mehr beherrscht. Als Hauptgang gibt es Lammbratwürstchen, die Max-Toby und Ali gemeinsam herstellen und räuchern. Dazu kombiniert der Gastgeber Ravioli mit einer Ricotta-Rhabarber-Füllung und Apfelweinschaum.

Info:

Titel: Kochs anders

Subtitel: Ali, der Croissant-Fan und die Lammbratwürste aus dem Smoker

Originaltitel: Kochs anders _ Gourmetideen aus Hessen

Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)

D 2024

Vorspann

Moderator Ali Güngörmüş