02.10.2024
Verbraucher, die Massenfischkonsum und Mikroplastik meiden, wählen Bio-Fisch, doch dieser ist nicht frei von Problemen. Trotz Bio-Siegel gibt es Bedenken wegen Antibiotika und undurchsichtigen Produktionsbedingungen. Die Frage nach der wahren Nachhaltigkeit von Bio-Fisch wird aufgeworfen und zeigt, dass das Label allein nicht für uneingeschränkte Qualität und ethische Produktion bürgt.