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22:50 - 23:00 | 22.09.2023 alpha

Das Alte Bier  (E:959) (10 min)

alpha Beruf + Bildung | D 1961
2023-09-22 10:50:00 2023-09-22 11:00:00 Europe/Zurich Das Alte Bier Das Alte Bier Noch in den frühen 1970er-Jahren gab es den Brauch des "alten Bieres". Dazu ging man ins Wirtshaus und trank das alte Bier weg. Damit dies leichter fiel, erstellten die Wirte für diesen Tag eine deftige Speisenkarte. alpha
Das Alte Bier
22.09.2023
Noch in den frühen 1970er-Jahren gab es in manchen Gegenden Bayerns den Brauch des "alten Bieres". Das Getränk in den Holzfässern im Kühlraum der Wirtshäuser musste weggetrunken werden, damit das frische Bier Platz hatte. Dazu ging man ins Wirtshaus und trank das alte Bier weg. Damit dies leichter fiel, erstellten die Wirte für diesen Tag eine besonders erlesene und vor allem deftige Speisenkarte.

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Info:
Titel: Das Alte Bier
Genre: Doku_Info (Beruf + Bildung)
D 1961