08:45 - 09:15 | 13.01.2019 WDR

Der Vorkoster  (E:96) (30 min)

WDR HD Essen + Trinken | D 2018
2019-01-13 08:45:00 2019-01-13 09:15:00 Europe/Zurich Der Vorkoster Der Vorkoster Sterneköche im Rauch der 80er Jahre! Björn Freitag und Johann Lafer kochen "Falschen Hasen" und "Schweinelendchen indisch". Dabei erfahren wir warum die 80er die Geburtsstunde der Bio-Bewegung waren. WDR
Der Vorkoster
13.01.2019
Zurück in die 80er! So schmeckte das bunte Jahrzehnt Bihunsuppe aus der Dose oder tiefgefroren einerseits, selbst geschrotetes Müsli andererseits: Kaum ein Jahrzehnt war kulinarisch gesehen so gegensätzlich. Was genau damals auf unseren Tellern landete, welche Innovationen, Kochsünden und Küchenklassiker das Jahrzehnt hervorbrachte – Vorkoster Björn Freitag wirft einen spannenden Blick zurück.

Info:
Titel: Der Vorkoster
Topic: Zurück in die 80er! So schmeckte das bunte Jahrzehnt,
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2018
Vorspann
Moderator Björn Freitag