19:35 - 20:10 | 12.10.2019 ServusTV

Die besten Köche der Welt – Zu Gast im "Ikarus"  (E:44 S:1) (Hiroyasu Kawate) (35 min)

ServusTV HD Essen + Trinken | A 2019
2019-10-12 07:35:00 2019-10-12 08:10:00 Europe/Zurich Die besten Köche der Welt – Zu Gast im "Ikarus" Die besten Köche der Welt – Zu Gast im "Ikarus" Martin Klein reist zum allerersten Mal nach Japan. In Tokio erwartet ihn Zwei-Sterne-Koch Hiroyasu Kawate in seinem Restaurant "Florilège". Der Chef Kawate erweist sich als frankophiler Koch. ServusTV
Die besten Köche der Welt – Zu Gast im
12.10.2019
Martin Klein reist zum allerersten Mal nach Japan. In Tokio erwartet ihn Zwei-Sterne-Koch Hiroyasu Kawate in seinem Restaurant "Florilège". Der französische Klang dieses Namens kommt nicht von ungefähr: Chef Kawate erweist sich als frankophiler Koch. Aber Klein stellt fest, dass die japanischen Einflüsse unübersehbar sind, und zeigt sich begeistert von Hiroyasu Kawates einfallsreichen Kreationen.

Info:
Titel: Die besten Köche der Welt – Zu Gast im "Ikarus"
Subtitel: Hiroyasu Kawate
Originaltitel: Die besten Köche der Welt
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
A 2019
Vorspann
Moderator Martin Klein