08:30 - 09:00 | 10.11.2019 WDR

Kochen mit Martina und Moritz  (E:132) (30 min)

WDR HD Essen + Trinken | D 2016
2019-11-10 08:30:00 2019-11-10 09:00:00 Europe/Zurich Kochen mit Martina und Moritz Kochen mit Martina und Moritz Das kochende Ehepaar bereitet in der Sendung ein traditionelles niederrheinisches Menü zum Martinstag zu. Im Mittelpunkt der üppigen Mahlzeit steht hier natürlich die klassische Martinsgans. WDR
Kochen mit Martina und Moritz
10.11.2019
Am 11. November wird der Martinstag gefeiert, und zu den zahlreichen Bräuchen um diesen Ehrentag für den heiligen Martin von Tours gibt es auch ein traditionelles Festmahl, die Martinsgans. Das kochende Ehepaar bereitet in dieser Sendung einen solchen Gänsebraten zu, als Mittelpunkt eines üppigen Menüs. Nebenbei verraten Martina und Moritz hilfreiche Küchentricks für das Nachkochen daheim.

Info:
Titel: Kochen mit Martina und Moritz
Topic: Festessen mit Martinsgans – eine Spezialität vom Niederrhein,
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2016
Vorspann
Moderator Martina Meuth
Moderator Bernd Neuner-Duttenhofer