Wochentipps

Bergwelten

Natur + Umwelt (A 2024) ServusTV

Die Reihe zeigt Bergbilder, die auch Menschenbilder sind. Nicht nur von Alpinisten oder einfachen Bergbewohnern, sondern auch von Menschen aus den Städten, die der Faszination der...

Mord mit Aussicht

Di: 15.10

Krimiserie (D 2024) ARD

Als Jenny ihrer Chefin von den Gangsterinnen berichtet, die sie in Hengasch gesichtet hat, sieht Marie eine weitere Chance gekommen, sich die Rückkehr in ihr geliebtes Köln...

Die Kronzeugin – Mord in den Bergen

Mi: 16.10

Kriminalfilm (D 2013) ORF 3

Evelyn Frank fängt in den bayerischen Bergen noch einmal ganz neu an: Nach einer steilen Karriere im Rotlichtmilieu hat sie als Kronzeugin gegen ihren Mann und dessen...

Die Mumie

Do: 17.10

Actionfilm (USA/J/CHN 2017) VOX

Die Pharaonen-Tochter Ahmanet wurde einst in einem steinernen Gefängnis lebendig begraben, nachdem sie ihre Familie kaltblütig ermordet hatte der Überführung ihres Sarkophags, den...

Barry Seal – Only in America

Fr: 18.10

Actionfilm (COL/USA/J 2017) Puls 4

Ende der 70er stockt der Pilot Barry Seal sein Gehalt mit illegalem Schmuggel auf. Als die CIA dahinterkommt und ihn für verdeckte Waffenlieferungen rekrutiert, entdeckt Barry,...

Chernobyl

Sa: 19.10

Dramaserie (GB/USA 2019) ORF 1

Am Morgen des 26. April 1986 kommt es im Reaktor 4 des Kernkraftwerks Tschernobyl zu einer Explosion. Die Feuerwehrleute, die zum Brand gerufen werden, ahnen noch nichts von der...

Tatort

So: 20.10

Krimireihe (D 2024) ORF 2

Seit 30 Jahren ist Murot dem Kriegsverbrecher Hagen von Strelow auf der Spur. Nun endlich landet das Flugzeug auf dem Frankfurter Flughafen, in dem der Gesuchte von Südamerika nach...

11:52 - 12:22 | 11.09.2024 3sat

Mit Herz am Herd (E:4 S:3) (30 min)

3sat HD Essen + Trinken | D 2018

2024-09-11 11:52:00 2024-09-11 12:22:00 Europe/Zurich Mit Herz am Herd Mit Herz am Herd Nur wenige wissen, dass Rinderrouladen erfunden wurden, um die Verwertung des ganzen Tieres zu ermöglichen und um den Beweis anzutreten, dass nicht nur ein Rinderfilet ein tolles Stück Fleisch ist. 3sat

11:52 - 12:22
Mi, 11.09.2024
3sat

11.09.2024

Cliff Hämmerle kocht diesmal einen Klassiker, der deutschlandweit die Nummer Eins unter den Lieblingsgerichten ist. Nur wenige wissen, dass Rinderrouladen erfunden wurden, um die Verwertung des ganzen Tieres zu ermöglichen und um den Beweis anzutreten, dass nicht nur ein Rinderfilet ein tolles Stück Fleisch ist, sondern auch die Oberschale vom Rind zart und saftig geschmort werden kann.

Info:

Titel: Mit Herz am Herd

Topic: Rinderroulade auf Spitzkohl-Kartoffelstampf,

Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)

D 2018

Cliff Hämmerle Gäste