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03:30 - 04:20 | 18.09.2023 ORF 3

ORF III Themenmontag  (50 min)

Regie: Kurt Langbein
ORF 3 Dokumentation | A 2020
2023-09-19 03:30:00 2023-09-19 04:20:00 Europe/Zurich ORF III Themenmontag ORF III Themenmontag Europäische Konsumenten möchten sich immer öfter gesund ernähren. Dieser Boom hat einen Einfluss auf den Klimawandel, denn Nahrungsmittel wie Lachs und Avocados haben einen langen Lieferweg hinter sich. ORF 3
ORF III Themenmontag
18.09.2023
Während sich die europäischen Konsumenten immer gesünder mit Rohstoffen aus dem Süden ernähren, wird den ökologischen und sozialen Folgen dieses Ernährungsverhaltens nicht genügend Aufmerksamkeit geschenkt: Das Omega-3-haltige Lachsbrötchen hat rund 13.000 Flugkilometer hinter sich, bevor es auf dem Frühstücksteller liegt, und die Avocado verbrauchte rund 400 Liter Wasser zum Wachsen.

Info:
Titel: ORF III Themenmontag
Originaltitel: Avocado, Cashew & Co _ Was der Gesundheitsboom anrichtet
Genre: Doku_Info (Dokumentation)
A 2020
Vorspann