13:00 - 14:00 | 14.09.2019 alpha

Planet Wissen  (E:225) (60 min)

alpha Wissenschaft | D 2016
2019-09-14 01:00:00 2019-09-14 02:00:00 Europe/Zurich Planet Wissen Planet Wissen Die Milch ist fettreduziert, statt Butter kommt Margarine aufs Brot. So sinkt seit gut 30 Jahren der Fettanteil in unserem Essen. Gar nicht gut – sagen immer mehr Ernährungswissenschaftler. alpha
Planet Wissen
14.09.2019
Die Milch ist fettreduziert, statt Butter kommt Margarine aufs Brot und der Camembert sorgt für schlechtes Gewissen, wenn es nicht der halbfette ist. Auf den guten alten Krustenbraten wird schweren Herzens ganz verzichtet. Schließlich achten wir auf unsere Gesundheit. So sinkt seit gut 30 Jahren der Fettanteil in unserem Essen. Gar nicht gut – sagen immer mehr Ernährungswissenschaftler.

Info:
Titel: Planet Wissen
Topic: Voll Fett – zur Ehrenrettung eines wichtigen Nährstoffs,
Genre: Doku_Info (Wissenschaft)
D 2016
Vorspann
Moderator Caro Matzko
Moderator Rainer Maria Jilg
Dr. Nicolai Worm Gäste
Wassilina Bausenwein Gäste