07:05 - 08:05 | 07.12.2018 MDR

Planet Wissen  (E:426) (60 min)

MDR HD Wissenschaft | D 2018
2018-12-07 07:05:00 2018-12-07 08:05:00 Europe/Zurich Planet Wissen Planet Wissen Wie super sind Superfoods im Vergleich zu heimischen Nahrungsmitteln? Und: Exotische Waren, deren Anbaubedingungen nicht eindeutig geklärt sind, könnten mit Schadstoffen belastet sein. MDR
Planet Wissen
07.12.2018
Sogenannte Superfoods wie die Acai-Beere aus Südamerika oder die Goji-Beere aus China, Chia-Samen aus Mexiko und Quinoa aus Peru sollen Superkräfte haben: Angeblich schützen sie uns unter anderem vor Bluthochdruck und Krebs, machen schön und schlank. Aber sind sie wirklich so gesund? Ernährungswissenschaftler werden nicht müde, diesem Trend den Wind aus den Segeln zu nehmen.

Info:
Titel: Planet Wissen
Topic: Goji, Acai und Chia – Wie gesund ist Superfood?,
Genre: Doku_Info (Wissenschaft)
D 2018
Vorspann
Moderator Caro Matzko
Moderator Rainer Maria Jilg
Dr. Daniel Kofahl Gäste
Monika Bischoff Gäste