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03:05 - 03:50 | 26.02.2024 ServusTV

P.M. Wissen  (E:151 S:1) (45 min)

ServusTV HD Wissen | A 2022
2024-02-27 03:05:00 2024-02-27 03:50:00 Europe/Zurich P.M. Wissen P.M. Wissen Palmöl steckt in vielen Lebensmitteln und Kosmetika und macht zum Beispiel Gebäck saftig und haltbar. Doch der Anbau der Ölpalmen zu riesigen Monokulturen führt zur Waldrodung und bedroht Natur und Tierwelt. ServusTV
P.M. Wissen
26.02.2024
Um Massentierhaltung zu vermeiden und die Umwelt zu schonen, fordern Experten eine Wende bei der Ernährung. Vor allem: Weniger Fleisch. Um das tierische Eiweiß zu ersetzen, haben Lebensmitteltechnologen eine Pflanze im Visier, die lange vergessen wurde – die Lupine. / Palmöl steckt in vielen Lebensmitteln und Kosmetika. Doch der Anbau der Ölpalmen zu riesigen Monokulturen führt zur Waldrodung und bedroht Natur und Tierwelt.

Info:
Titel: P.M. Wissen
Topic: Auf den Teller! – Besser essen – jetzt und in der Zukunft,
Genre: Doku_Info (Wissen)
A 2022