Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen.

12:05 - 12:40 | 20.11.2023 Arte

Re: Büffelmozzarella aus Italien  (35 min)

Arte HD Essen + Trinken | D 2022
2023-11-20 12:05:00 2023-11-20 12:40:00 Europe/Zurich Re: Büffelmozzarella aus Italien Re: Büffelmozzarella aus Italien ARTE Re: Nah dran, authentisch, echt – der Mensch im Mittelpunkt. In 30 Minuten taucht die Reportage in Lebenswelten ein und macht Europas Vielfalt erlebbar. Von montags bis freitags um 19.40 Uhr und jederzeit im Netz. Arte
Re: Büffelmozzarella aus Italien
20.11.2023
Mozzarella di Bufala, Mozzarella aus Büffelmilch, ist auch außerhalb Italiens eine Delikatesse. Doch die Produktion der Käsekugeln aus Kampanien ist weniger unschuldig, als ihre weiße Farbe vermuten lässt.

Info:
Titel: Re: Büffelmozzarella aus Italien
Originaltitel: Büffelmozzarella aus Italien _ Die dunkle Seite der Delikatesse
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2022