01:25 - 01:55 | 11.11.2018 Bayern 3

Schuhbecks  (Kulinarische Geschichten) (30 min)

Bayern 3 Essen + Trinken | D 2018
2018-11-12 01:25:00 2018-11-12 01:55:00 Europe/Zurich Schuhbecks Schuhbecks In Saratoga, im Bundesstaat New York, hat George Crum die Kartoffelchips erfunden, und zwar aus Rache. Denn einem Gast waren die Bratkartoffeln zu dick, er ließ sie immer wieder zurückgehen. Bayern 3
Schuhbecks
11.11.2018
In Saratoga, im Bundesstaat New York, hat George Crum die Kartoffelchips erfunden, und zwar aus Rache. Denn einem Gast waren die Bratkartoffeln zu dick, er ließ sie immer wieder zurückgehen. So oft, bis der Koch Crum sie nur noch hauchdünn schnitt und frittierte. Das Donnerwetter blieb diesmal aus und so traten die Chips ihren Siegeszug zuerst in Amerika und dann auf der ganzen Welt an.

Info:
Titel: Schuhbecks
Subtitel: Kulinarische Geschichten
Topic: Chips und Dips, Kartoffelsuppe mit Fleischpflanzerl, Apfelstrudel; Absacker: Sangria,
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2018
Vorspann
Moderator Alfons Schuhbeck