12:45 - 13:15 | 10.11.2018 MDR

Unser Dorf hat Wochenende  (E:65) (Mönchenhöfe) (30 min)

MDR HD Gesellschaft + Soziales | D 2017
2018-11-10 12:45:00 2018-11-10 01:15:00 Europe/Zurich Unser Dorf hat Wochenende Unser Dorf hat Wochenende MDR
Unser Dorf hat Wochenende
10.11.2018
Mönchenhöfe ist sehr klein. Gerade mal 140 Einwohner hat das Dörfchen an der Schwarzen Elster. Aber dafür ist ganz schön was los, denn am Wochenende wird gebacken. Zum letzten Mal in diesem Jahr schiebt der Heimatverein Dreipfundbrote in den denkmalgeschützten Backofen mitten im Dorf. Dafür wird anderthalb Tage der Sauerteig gefüttert, gerührt, geformt. Aber Brot ist nicht alles. Auch Holz prägt das Dorf. Es wird gesägt und verbaut, geschliffen und gesammelt. Allein 220 Reisigbündel verschlingt der Backofen zum Brotbacken.

Info:
Titel: Unser Dorf hat Wochenende
Subtitel: Mönchenhöfe
Genre: Doku_Info (Gesellschaft + Soziales)
D 2017