18.09.2023
Exotischer Gewürze sind hierzulande sehr beliebt. Doch über Qualität und Fairtrade von Pfeffer, Zimt oder Vanille macht sich kaum jemand Gedanken. In Sansibar aber kämpfen die lokalen Gewürzbauern um ihre Existenz. Unterdessen verdienen mächtige Großproduzenten ein Vermögen. Ein junger Schweizer will das ändern. Direkt aus einer Zuger Wirtschaftskanzlei wird Raphael Flury nach Sansibar abgeworben, um im hoch kompetitiven Umfeld des Gewürzhandels ein Unternehmen aufzubauen.