21:15 - 22:15 | 07.12.2018 ServusTV

Von Schwarzbrennern und Hoflieferanten  (Schnapsgeschichten) (60 min)

ServusTV HD Essen + Trinken | A 2018
2018-12-07 09:15:00 2018-12-07 10:15:00 Europe/Zurich Von Schwarzbrennern und Hoflieferanten Von Schwarzbrennern und Hoflieferanten Auf vielen Höfen wird noch heute für den Hausgebrauch oder eine kleine Kundschaft gebrannt. Andere produzieren im großen Stil und bedienen sich dabei innovativer Verfahren und ungewöhnlicher Ideen. ServusTV
Von Schwarzbrennern und Hoflieferanten
07.12.2018
Im Schnaps, heißt es, befindet sich die Essens der Frucht. Auf österreichischen Bauernhöfen wird bereits seit Jahrhunderten der "Obstler" kreiert, ein Brand aus Äpfeln und Birnen. Auf vielen Höfen wird noch heute für den Hausgebrauch oder eine kleine, meist regionale Kundschaft gebrannt. Andere produzieren im großen Stil und bedienen sich dabei innovativer Verfahren und ungewöhnlicher Ideen.

Info:
Titel: Von Schwarzbrennern und Hoflieferanten
Subtitel: Schnapsgeschichten
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
A 2018