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23:30 - 00:00 | 24.09.2024 Bayern 3

Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.  (E:5 S:1) (Gambia im Topf: Bubacarrs Streetfood) (30 min)

Bayern 3 Essen + Trinken | D 2023
2024-09-24 11:30:00 2024-09-25 12:00:00 Europe/Zurich Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat. Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat. In Gambia wäre Bubacarr niemals Koch geworden. Dort haben Männer in der Küche nichts zu suchen. Erst in Saarbrücken entdeckte er nach einer langen beruflichen Reise und vielen Aushilfsjobs seine Passion für afrikanisches Streetfood. Bayern 3
Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.
24.09.2024
Sechs Köchinnen und Köche mit Migrationshintergrund, die erfolgreich die Gerichte ihrer Herkunftsländer kochen, stehen im Mittelpunkt der Dokumentationsreihe. In Gambia wäre Bubacarr niemals Koch geworden. Dort haben Männer in der Küche nichts zu suchen. Erst in Saarbrücken entdeckte er nach einer langen beruflichen Reise und zahlreichen Aushilfsjobs seine Passion: authentisches, afrikanisches Streetfood.

Info:
Titel: Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat.
Subtitel: Gambia im Topf: Bubacarrs Streetfood
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2023