15.09.2024
Ein Kochbegeisterter erkundet eine Biogewürzmanufaktur und erlernt die Kunst der Gewürzmischung. Er kreiert eine Dukka-Variante und teilt sie mit einer Küchenchefin. Inspiriert von den Aromen, bereitet sie kreative Grillgerichte zu: gewürztes Geflügel, Gemüsesteaks und ein Lammgericht. Die Reise offenbart die Vielfalt der Gewürze und ihre Bedeutung für die kulinarische Kreativität.