18.10.2024
Märkte sind ein Rausch der Sinne. Allein der Anblick der frischen Produkte kann appetitanregend sein – sie sind die bunten Inseln unserer Städte und bieten Raum für kulturelle Begegnungen. Auf dem Rialtomarkt wird eine Leibspeise vieler Venezianer angeboten, die berühmten Sarde in Saor – Sardinen "mit Geschmack". Seit dem Jahr 1300 läuten die Glocken von San Giacomo den Beginn und die Schließung des Marktes ein.