02.11.2024
Es wird oft abfällig über "Kraut und Rüben" gelästert, die den deutschen Speisezettel bestimmen. Tatsächlich ist zur kalten Jahreszeit die Auswahl in Sachen Kohl groß. Martina und Moritz haben das Gemüse aus dem Keller geholt und noch ein paar neue Rezepte ausgetüftelt: Aus Wirsing machen sie Südtiroler Laubfrösch, aus Chinakohl entstehen chinesische Hühnerpäckchen und griechische Röllchen.
Info:
Titel: Kochen mit Martina und Moritz
Topic:
Kohlrouladen und Krautwickel – herzhaft, würzig und extrafein,
Originaltitel: Kochen mit Martina & Moritz
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2017
Vorspann
Moderator Martina Meuth
Moderator Bernd Neuner-Duttenhofer