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18:40 - 19:10 | 22.09.2024 Arte

Köstliches Südtirol  (E:4 S:1) (Vom Ritten bis ins Unterland) (30 min)

Regie: Francesca D'Amicis
Arte HD Landschaftsbild | D 2024
2024-09-22 06:40:00 2024-09-22 07:10:00 Europe/Zurich Köstliches Südtirol Köstliches Südtirol Südtirols Wälder und Weinberge zeigen mediterrane Einflüsse. Eine Köchin nutzt Waldkräuter, ein Koch verbindet deutsche und italienische Küche. Winzerinnen diskutieren den Klimawandel, und eine Bäuerin erhält eine seltene Hülsenfrucht. Arte
Köstliches Südtirol
22.09.2024
Südtirols Landschaft um Bozen prägen Weinberge und Obstgärten. Einheimische nutzen die Natur kreativ: Barbara sammelt Waldkräuter, Angelo verbindet deutsche und italienische Küche. Winzerinnen Julia und Karoline bewahren Traditionen trotz Klimawandels. In Altrei erweckt Roswitha eine vergessene Hülsenfrucht zu neuem Leben. Diese kulinarische Vielfalt spiegelt die einzigartige Kultur der Region.

Info:
Titel: Köstliches Südtirol
Subtitel: Vom Ritten bis ins Unterland
Genre: Doku_Info (Landschaftsbild)
D 2024
Vorspann