21.09.2024
Björn Freitag und Frank Buchholz unternahmen auf einem Hausboot eine kulinarische Reise auf der Mosel. Während sie im Jachthafen Neumagen-Dhron festmachten, begaben sich die TV-Köche auf die Suche nach einer ganz besonderen Erbse, einem italienischstämmigen Kohl – und fanden frischen Wels und würzigen Gouda. Zum Abendessen gab es Saltimbocca vom Moselwels und ganz sommerlich überbackene Kirschen auf Quark.