Querbeet  (30 min)

Viel Gemüse im Garten ist in diesem Jahr den Schnecken zum Opfer gefallen. Eine Gruppe scheint aber gut davon gekommen zu sein: das Wurzelgemüse, und hier will Sabrina ernten. Hortensien brauchen sauren Boden. Da der nicht überall gegeben ist, kann man die Pflanzen auch in Tröge setzen und die mit saurem, am besten torffreien Substrat auffüllen. Stachelgurken gehören zu den schönsten Dekofrüchten im Herbst. Damit sie lange halten, kommt es auf den richtigen Erntezeitpunkt an.