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14:20 - 14:35 | 22.09.2024 MDR

Unsere köstliche Heimat  (E:64) (Pilzfreunde) (15 min)

MDR FSK 0 HD Essen + Trinken | D 2018
2024-09-22 02:20:00 2024-09-22 02:35:00 Europe/Zurich Unsere köstliche Heimat Unsere köstliche Heimat Pilze sammeln war zu DDR-Zeiten eine beliebte Freizeitbeschäftigung, wenn es die Jahreszeit erlaubte. Der Ertrag kam mal in Butter geschwenkt auf den Teller, mal in die Suppe und mal in den Kloß. MDR
Unsere köstliche Heimat
22.09.2024
Philipp Anders ist Koch im kleinen, feinen Restaurant "Heidekoch" im sächsischen Taura. Ein Familienbetrieb mitten im Wald, am Rande der Dahlener Heide. Hier haben auch Pilze aus der Region eine kulinarische Heimat.

Info:
Titel: Unsere köstliche Heimat
Subtitel: Pilzfreunde
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2018