15.10.2024
Sechs Köchinnen und Köche und die Gerichte ihrer Herkunftsländer stehen im Mittelpunkt dieser Reihe: Die georgische Gastronomin Natia Torchinava will mit ihrem Düsseldorfer Restaurant ihr Land bekannt machen und auch dadurch dafür sorgen, dass sich der Lebensstandard in Georgien verbessert. Mit ihrer Küche stellt sie die alte Heimat im Südkaukasus vor, die als Wiege des Weinanbaus gilt.