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15:15 - 15:50 | 06.05.2024 SRF 1

Die Brotrebellen  (E:2 S:1) (Nicolas Supiot und die Alchemie des Backens) (35 min)

Regie: Eileen Byrne
SRF 1 Gesellschaft + Soziales | D 2022
2024-05-06 03:15:00 2024-05-06 03:50:00 Europe/Zurich Die Brotrebellen Die Brotrebellen SRF 1
Die Brotrebellen
06.05.2024
Seit 25 Jahren lebt der Bauernbäcker Nicolas Supiot in der Bretagne. Auf seinem Hof pflanzt er altes bretonisches Getreide in Kombination mit anderen Pflanzen an und tüftelt an der perfekten Zusammensetzung der Zutaten für ein gesundes und nachhaltiges Brot.

Info:
Titel: Die Brotrebellen
Subtitel: Nicolas Supiot und die Alchemie des Backens
Genre: Doku_Info (Gesellschaft + Soziales)
D 2022
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