10.10.2024
In Hamburg verhalf der Pfeffer einst vielen Kaufleuten zu Reichtum. Man sprach damals von "Pfeffersäcken". Bis heute ist Hamburg weltweit einer der wichtigsten Umschlagsplätze für Gewürze. Nach dem Zweiten Weltkrieg gab es in der Freien und Hansestadt noch etwa 50 Pfefferimporteure. Heute sind es noch zwei. Die Gewinnspanne ist längst nicht mehr so hoch, wie sie früher einmal war.
Info:
Titel: Die letzten Pfeffersäcke – Gewürzhandel in Hamburg
Subtitel: Gewürzhandel in Hamburg
Originaltitel: Wie geht das?
Genre: Doku_Info (Wissen)
D 2018
Vorspann
Moderator Norbert Lorentzen