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02:10 - 02:40 | 28.04.2024 Bayern 3

Einfach. Gut. Bachmeier  (30 min)

Bayern 3 Kochserie | D 2022
2024-04-29 02:10:00 2024-04-29 02:40:00 Europe/Zurich Einfach. Gut. Bachmeier Einfach. Gut. Bachmeier Einfache Küche, gewürzt mit einem Mix aus Tradition und Exotik – für diese Zutaten steht der Koch und Autor Hans Jörg Bachmeier. Diesmal gibt es auf der Holzplanke geräucherte Lachsforelle, Schweinekarree und gegrillten Kaiserschmarrn. Bayern 3
Einfach. Gut. Bachmeier
28.04.2024
Der Münchner Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier kreiert kreative Rezepte mit heimischen Zutaten und internationalen Einflüssen. In diesem Beitrag werden Gerichte wie geräucherte Lachsforelle, gegrilltes Schweinekarree mit Pico de Gallo und gegrillter Kaiserschmarrn vorgestellt. Bachmeier ist ein begeisterter Griller und verwendet dabei auch alpenländische Klassiker wie Kaiserschmarrn.

Info:
Titel: Einfach. Gut. Bachmeier
Genre: Doku_Info (Kochserie)
D 2022
Vorspann
Moderator Hans Jörg Bachmeier