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00:10 - 01:05 | 10.05.2024 ServusTV

Hauben und Höhenflüge – Genuss am Arlberg  (55 min)

Regie: Joanna Michna
Mit: Thomas Kamenar, Björn Thönicke-Frenkenberger, Samuel Kaufmann,
ServusTV HD Essen + Trinken | A 2024
2024-05-11 12:10:00 2024-05-11 01:05:00 Europe/Zurich Hauben und Höhenflüge – Genuss am Arlberg Hauben und Höhenflüge – Genuss am Arlberg Eingerahmt von den Gipfeln um den Arlberg liegt das berühmte Lech. Für die Haubenköche hier heißt es so oft wie möglich: raus aus der Küche, ab in die Natur. Kein kulinarisches Experiment ist ihnen zu gewagt, keine Zutat zu fremd! ServusTV
Hauben und Höhenflüge – Genuss am Arlberg
10.05.2024
Eingerahmt von den Gipfeln um den Arlberg liegt das berühmte Lech. Zusammen mit dem Nachbarort Zürs hat es die weltweit höchste Gault Millau Hauben-Dichte pro Einwohner. Für die Haubenköche hier heißt es so oft wie möglich: raus aus der Küche, ab in die Natur. Kein kulinarisches Experiment ist ihnen zu gewagt, keine Zutat zu fremd! Tobias Schöpf geht auf Wurzel-Jagd, Stoff für Experimente im kulinarischen Labor.

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Info:
Titel: Hauben und Höhenflüge – Genuss am Arlberg
Originaltitel: Hauben und Höhenflüge _ Genuss am Arlberg
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
A 2024
Vorspann
Joanna Michna Regie
Darsteller
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