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11:55 - 12:25 | 16.04.2024 3sat

Hessen à la carte  (Hausmannsküche im Taunus) (30 min)

3sat HD Essen + Trinken | D 2017
2024-04-16 11:55:00 2024-04-16 12:25:00 Europe/Zurich Hessen à la carte Hessen à la carte Zwei junge Leute haben jeweils die urige Gastwirtschaft der Eltern im Taunus übernommen und verbinden nun gewachsene Tradition mit neuen Ideen. In beiden Lokalen arbeiten die Eltern noch gern mit. 3sat
Hessen à la carte
16.04.2024
Zwei junge Leute haben jeweils die urige Gastwirtschaft der Eltern im Taunus übernommen und verbinden nun gewachsene Tradition mit neuen Ideen. Im Lokal "Zur Eisenbahn" bereitet Christine Wick Kartoffelstrudel mit Blutwurst und Lauchschaum zu. Robbin Schubert aus dem Gasthaus "Zur frischen Quelle" erfreut seine Gäste mit einem tollen Handkäsesalat mit Lauchküchlein und geräucherter Taunusforelle.

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Info:
Titel: Hessen à la carte
Subtitel: Hausmannsküche im Taunus
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2017