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15:15 - 16:00 | 16.04.2024 alpha

Hormonfalle Soja? Licht und Schatten des Vegan-Booms  (45 min)

Regie: Bernhard Hain
alpha Dokumentation | A 2023
2024-04-16 03:15:00 2024-04-16 04:00:00 Europe/Zurich Hormonfalle Soja? Licht und Schatten des Vegan-Booms Hormonfalle Soja? Licht und Schatten des Vegan-Booms Soja erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Wer sich fleischarm ernähren will, kommt an der Bohne kaum vorbei. Doch die Auswirkung von Sojaprodukten auf den weiblichen Hormonhaushalt steht immer wieder auf dem Prüfstand. alpha
Hormonfalle Soja? Licht und Schatten des Vegan-Booms
16.04.2024
Soja erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Wer sich fleischarm ernähren will, kommt an der Bohne und ihren Produkten kaum vorbei. Soja enthält zwar kein Hormon, ist aber dem Östrogen ähnlich aufgebaut – es beinhaltet sogenannte Phytoöstrogene. Entsprechend kann der Verzehr von Soja den Hormonhaushalt verändern. Spekuliert wird auch über die Linderung von Wechseljahrbeschwerden.

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Info:
Titel: Hormonfalle Soja? Licht und Schatten des Vegan-Booms
Genre: Doku_Info (Dokumentation)
A 2023
Vorspann
Bernhard Hain Regie
Liwei Sun Gäste