26.10.2024
Im Piemont gehen Jamie und Gennaro auf kulinarische Entdeckungstour. Hier hat sich eine rustikale Küche entwickelt, die nichts mit der mediterranen Leichtigkeit des Südens zu tun hat. Gemeinsam mit Nonna Mercedes bereitet Jamie italienische Spätzle zu. Danach besucht er eine Farm, auf der jeden Monat ein traditionelles Risotto-Fest stattfindet. Dort zeigt ihm Nonna Rosa ihre persönlichen Tricks.
Info:
Titel: Jamie kocht Italien
Subtitel: Jamie im Piemont
Topic:
Winter-Risotto mit Rotwein, Wurst und Bergkäse,
Originaltitel: Jamie Cooks Italy
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
GB 2018
Vorspann