29.09.2024
Köche, Kellner, Servicekräfte: in Schleswig-Holstein bleiben Tausende Stellen unbesetzt. Vor allem während der Ferienzeiten ist die Freizeit- und Gastronomiebranche an touristischen Hotspots am Limit. "Die Nordreportage" begleitet Menschen, die mit den Auswirkungen des Personalmangels konfrontiert sind.