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21:00 - 21:45 | 08.10.2024 alpha

Kochen als Weltanschauung  (45 min)

Regie: Antje Harries
alpha Essen + Trinken | A/D 2021
2024-10-08 09:00:00 2024-10-08 09:45:00 Europe/Zurich Kochen als Weltanschauung Kochen als Weltanschauung Ein Filmteam traf Menschen, welche Koch- und Esskultur zelebrieren und studieren: darunter die Sterneköche Eckart Witzigmann, Paul Ivic und Heinz Reitbauer und der Kulturhistoriker Peter Peter. alpha
Kochen als Weltanschauung
08.10.2024
Bewusstes Essen und die Zubereitung von Nahrungsmitteln sind mittlerweile zu einer Weltanschauung und sogar zu einer Kunst geworden. Ein Filmteam traf Menschen, welche die Koch- und Esskultur zelebrieren und studieren: die Sterneköche Eckart Witzigmann, Paul Ivic und Heinz Reitbauer, die Food-Expertin Hanni Rützler, der Kulturhistoriker Peter Peter und die Kochbuchautorin Susanna Bingemer.

Info:
Titel: Kochen als Weltanschauung
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
A/D 2021
Vorspann