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10:00 - 10:45 | 28.03.2024 alpha

Kochs anders  (E:7 S:6) (Ali, die Erzieherin und Rehrücken im Marzipanmantel) (45 min)

alpha Essen + Trinken | D 2024
2024-03-28 10:00:00 2024-03-28 10:45:00 Europe/Zurich Kochs anders Kochs anders Die Heilerziehungspflegerin Eleonore Bornscheuer hat Ali ins mittelhessische Gemünden eingeladen. Sie kocht mit Leidenschaft, traditionell und gern mit Wild, das ihr Mann Heinrich erlegt hat. alpha
Kochs anders
28.03.2024
Der Münchener Spitzenkoch Ali Güngörmüs wird im Garten der Familie Bornscheuer mit selbstgebackenen Ofenplätzen begrüßt, einem traditionellen Kartoffelgericht im mittelhessischen Gemünden. Eleonore Bornscheuer ist Heilerziehungspflegerin und kocht gerne mit Wild. Gemeinsam mit dem Praktikanten Robin Pletsch will sie Ali einen Rehrücken zubereiten.

Info:
Titel: Kochs anders
Subtitel: Ali, die Erzieherin und Rehrücken im Marzipanmantel
Originaltitel: Kochs anders _ Gourmetideen aus Hessen
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2024
Vorspann
Moderator Ali Güngörmüş