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10:30 - 11:18 | 25.09.2024 ServusTV

Köstliches Sizilien  (48 min)

Regie: Francesca D'Amicis
ServusTV HD Natur + Umwelt | D 2021
2024-09-25 10:30:00 2024-09-25 11:18:00 Europe/Zurich Köstliches Sizilien Köstliches Sizilien Die einzige Müllerin auf Sizilien, Vanessa DiStefano, betreibt zusammen mit ihrem Vater Franco in Chiaramonte Gulfi eine alte Wassermühle, in der sie nach alter Tradition Vollkornmehl herstellt und traditionelles sizilianisches Brot backt. ServusTV
Köstliches Sizilien
25.09.2024
Im Naturschutzgebiet Bosco Di Santo Pietro befindet sich die Permakultur-Farm "Caudarella" von Michele und Vittoria Russo. Die beiden bewirtschaften hier ein großes Feld mit Kaktusfeigen. Die wasserspendenden Kakteen sind bei zunehmender Hitze für das Wachstum anderer Pflanzen wie Oliven, Zitronen- und Orangenbäume sehr wichtig. Michele und Vittoria machen aus der inneren Schale der Kaktusfeige Gemüse-Chips.

Info:
Titel: Köstliches Sizilien
Genre: Doku_Info (Natur + Umwelt)
D 2021
Vorspann
André Schäfer Hersteller