22.04.2024
Sechs Landfrauen unternahmen kulinarische Ausflüge durch ganz Deutschland. Die jeweilige Gastgeberin stellte ihr Zuhause und ihre Familie vor und bewirtete ihre Gäste. Die Kandidatinnen reisten diesmal in den Süden Baden-Württembergs zum Hof der studierten Kulturwissenschaftlerin Anna Pröbstle. Dort dreht sich vom Ackerbau über Wildblumenfelder bis zur Rinderzucht alles um Artenvielfalt. Anna servierte Linsen-Schiffchen, geschichtetes Rind auf Peperonata und Honig-Mousse.
Info:
Titel: Land und lecker
Subtitel: Kulinarische Schätze von der Oberen Donau
Topic:
Wildblüten, Urgetreide und Linsen-Schiffchen,
Linsen-Schiffchen mit Ziegenkäse,
Geschichtetes Rind auf Peperonata mit Rosmarin-Honig-Schupfnudeln,
Honig-Mousse an karamellisiertem Wildobst mit "Kracherle",
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2024
Darsteller