06.10.2024
Am vorletzten Tag findet ein Besuch bei Alejandro in der Regensburger Innenstadt statt. Er wurde in Mexiko-Stadt geboren und hat dort mehrere Lokale betrieben. In seinem Restaurant bietet er mexikanische Street-Food-Klassiker an, die er selbst zubereitet. Alejandro ist der Ansicht, dass seine Guacamole die beste in Deutschland sei. Ob seine Mitstreiter diese Einschätzung teilen, bleibt ungewiss.
Info:
Titel: Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt
Subtitel: "Guacamole", Regensburg
Originaltitel: Mein Lokal, Dein Lokal _ Der Profi kommt
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2023
Vorspann