23.10.2024
Mitte der Woche öffnet Josef die Türen zu seinem "Gasthof Kohlern", der malerisch oberhalb von Bozen über dem Eschtal und dem Unterland thront. In diesem Südtiroler Gasthaus trifft Tradition auf Innovation, was eine einzigartige Atmosphäre schafft. Josef setzt auf bodenständige Gerichte, die mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Mit diesen kulinarischen Kreationen möchte er seine Mitstreiter überzeugen.
Info:
Titel: Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt
Subtitel: "Gasthof Kohlern", Bozen
Originaltitel: Mein Lokal, Dein Lokal _ Der Profi kommt
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2024
Vorspann