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07:40 - 08:23 | 28.03.2024 ZDF Info

Nelson Müllers Weizen-Report  (E:343) (43 min)

ZDF Info HD Wirtschaft + Konsum | D 2021
2024-03-28 07:40:00 2024-03-28 08:23:00 Europe/Zurich Nelson Müllers Weizen-Report Nelson Müllers Weizen-Report Macht Getreide dick, Allergien oder einfach nur gutes Brot? Nelson Müller zeigt Tricks der Industrie und untersucht Alternativen. Immer mehr Menschen scheinen Weizenprodukte nicht mehr gut zu vertragen. ZDF Info
Nelson Müllers Weizen-Report
28.03.2024
Macht Getreide dick, Allergien oder einfach nur gutes Brot? Nelson Müller zeigt Tricks der Industrie und untersucht Alternativen. Immer mehr Menschen scheinen Weizenprodukte nicht mehr gut zu vertragen. Gluten soll schuld daran sein. Nelson Müller geht dem nach und findet neue wissenschaftliche Erklärungen. Der Sternekoch zeigt auch, wie glutenfreie Lebensmittel hergestellt werden.

Info:
Titel: Nelson Müllers Weizen-Report
Originaltitel: Nelson Müllers Weizen-Report: Tricks, Allergien und guter Geschmack
Genre: Doku_Info (Wirtschaft + Konsum)
D 2021