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03:55 - 04:45 | 07.10.2024 ORF 3

ORF III Themenmontag  (E:325) (50 min)

ORF 3 Essen + Trinken | D 2021
2024-10-08 03:55:00 2024-10-08 04:45:00 Europe/Zurich ORF III Themenmontag ORF III Themenmontag Zusatzstoffe, technische Enzyme und billige Preise: Deutsches Brot hat mittlerweile nur noch selten mit Handwerkstradition zu tun. Der Sternekoch Nelson Müller zeigt, was wirklich drinsteckt. ORF 3
ORF III Themenmontag
07.10.2024
Zusatzstoffe, technische Enzyme und billige Preise: Deutsches Brot hat mittlerweile nur noch selten mit Handwerkstradition zu tun. Vielen gilt es als ungesunder Dickmacher, der noch dazu für Allergien und Unverträglichkeiten verantwortlich gemacht wird. Zu Recht? Wie steht es um das deutsche Brot? Das will Nelson Müller herausfinden und nimmt das deutsche Brot in vier Kategorien unter die Lupe.

Info:
Titel: ORF III Themenmontag
Originaltitel: Der große Brot-Report _ Nelson Müller entlarvt Enzyme, Allergien, Zusatzstoffe
Genre: Doku_Info (Essen + Trinken)
D 2021
Wiederholung
07-10-2024 21:50 - 22:40 ORF III Themenmontag
08-10-2024 00:40 - 01:25 ORF III Themenmontag