21.10.2024
Schrumpfende Verpackungen oder neue Rezepturen bei gleichbleibenden Preisen – der Einfallsreichtum der Lebensmittelindustrie ist groß, wenn es darum geht, mit wenig Angebot viel Profit zu machen. Zum Leidwesen vieler Konsumenten, die sich in Zeiten der Teuerung ohnehin stark einschränken müssen. Doch die haben im Gegensatz zu den Herstellern keine nennenswerte Lobby. Der Beitrag zeigt, wie in Österreich Lebensmittelgesetze gemacht werden.