Robert Irvine | als Self - Host |
Freddie Baker | als Self - Owner |
Russell Baker | als Self - Business Manager |
Tom Bury | als Self - Construction Manager |
Celestine Dunbar | als Self - Founder: Dunbar's Creole Cuisine |
Cliff Hall | als Self - Co-Owner: New Orleans Fish House |
Lynn Kegan | als Self - Designer |
Peggy Ratliff | als Self - Ms. Dunbar's Daughter |
Alicia Skinner | als Self - General Manager |