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01:55 - 02:41 | 27.03.2024 ORF 1

Ruhetag für immer – Wenn das Wirtshaus zusperrt  (46 min)

ORF 1 Lifestyle | A 2024
2024-03-28 01:55:00 2024-03-28 02:41:00 Europe/Zurich Ruhetag für immer – Wenn das Wirtshaus zusperrt Ruhetag für immer – Wenn das Wirtshaus zusperrt Die Anzahl von Wirtshäusern in Österreich nimmt ab. Gründe sind hohe Kosten, Mieten, fehlende Arbeitskräfte und Landflucht. Eine Reporterin fragte nach, welche Folgen das Fehlen von Gasthäusern auf Tradition, Kultur und das Handwerk hat. ORF 1
Ruhetag für immer – Wenn das Wirtshaus zusperrt
27.03.2024
An ihren Tischen wird gegessen, getrunken, diskutiert, sie liefern Arbeitsplätze und sind wichtig für Tradition und Wirtschaft: die klassischen Wirtshäuser in Österreich. Doch immer mehr müssen schließen. 2023 gab es in Österreich nur noch rund 6700 Gaststätten, 1978 waren es noch etwas mehr als 15.000 Wirtshäuser. Eine Reporterin begab sich auf eine Reise durch Stadt und Land und fragte nach, was das Wirtshaus für die Menschen bedeutet.

Info:
Titel: Ruhetag für immer – Wenn das Wirtshaus zusperrt
Originaltitel: Ruhetag für immer _ Wenn das Wirtshaus zusperrt
Genre: Doku_Info (Lifestyle)
A 2024
Vorspann
Moderator Lisa Gadenstätter
Alexander Plaikner Gäste
Michael Vanicek Gäste
Karo Pernegger Gäste