19.10.2024
13 km südlich von Paris, unweit des Flughafens Orly, befindet sich der Großmarkt von Rungis. Auf einer Fläche von 230 Hektar erwirtschaften 12.000 Mitarbeiter dort alljährlich neun Milliarden Euro. Vor dem Morgengrauen, wenn die Pariser schlafen, gehen in Rungis über 1,6 Millionen Tonnen frische Lebensmittel ein. Mit neuester Technik werden der Lieferverkehr und der Verkauf abgewickelt.