Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen.

18:30 - 19:00 | 29.09.2024 3sat

SCHWEIZWEIT: Trüffeljagd – Auf der Suche nach dem "schwarzen Gold"  (Trüffeljagd – Auf der Suche nach dem "schwarzen Gold") (30 min)

3sat HD Gesellschaft + Soziales | CH 2024
2024-09-29 06:30:00 2024-09-29 07:00:00 Europe/Zurich SCHWEIZWEIT: Trüffeljagd – Auf der Suche nach dem "schwarzen Gold" SCHWEIZWEIT: Trüffeljagd – Auf der Suche nach dem "schwarzen Gold" Die Trüffelsuche wird in der Schweiz immer populärer. Hunde orten Trüffel, die mit Bäumen symbiotisch leben. Manche Landwirte kultivieren Trüffel durch den grpßflächigen Anbau von Wirtsbäumen. 3sat
SCHWEIZWEIT: Trüffeljagd – Auf der Suche nach dem
29.09.2024
Einst Essen für die Armen, heute Luxusprodukt – die Trüffel erlebt einen Imagewandel. In der Schweiz, besonders im Jura, wird die Suche mit Hunden immer populärerpopulär. Die Pilze gedeihen versteckt im Boden, in enger Verbindung mit Bäumen. Schweizer Bauern pflanzen auf günstigen Flächen Wirtsbäume, um die Trüffelproduktion zu unterstützen und deren Verfügbarkeit zu erhöhen, was die Nachfrage nach diesen edlen Pilzen stillt.

Info:
Titel: SCHWEIZWEIT: Trüffeljagd – Auf der Suche nach dem "schwarzen Gold"
Subtitel: Trüffeljagd – Auf der Suche nach dem "schwarzen Gold"
Originaltitel: Schweizweit
Genre: Doku_Info (Gesellschaft + Soziales)
CH 2024