03.07.2024
Mit der Almkulinarik verbindet Richard Rauch vom Restaurant "Geschwister Rauch" mit Hüttenwirten/innen der Region Schladming-Dachstein Haubenküche mit klassischen Hüttengerichten. Gemeinsam entwickelten sie besondere Almgerichte, die in der Saison in der Region angeboten werden.
Info:
Titel: Silvia kocht
Topic:
Forellen-Rollmops, Fenchel, Verjusauce,
Alm-Weckerl mit Bauchspeck, Frischkäse, Kraut und Karotten,
Genre: Doku_Info / Unterhaltung (Essen + Trinken)
A 2024
Vorspann
Moderator Silvia Maria Schneider
Hartwig Koller Gäste
Richard Rauch Gäste
Wiederholung