08.11.2024
In der malerisch an der Küste gelegenen isländischen Hauptstadt leben rund 140.000 Menschen. Die geringe Bevölkerungsdichte macht den besonderen Charme von Reykjavik aus. Neben einer aufblühenden Kultur- und Designszene hat die "Rauchbucht" auch kulinarisch einiges zu bieten: Ob gesalzener Kabeljau, reich belegte Lamm-Hot Dogs oder cremiger, würziger Skyr – die Küche der Stadt ist so vielfältig und einzigartig wie Reykjavik selbst.