23.04.2024
Nur eine Autostunde von Berlin entfernt liegt der verwunschene Spreewald, die Heimat der Sorben und Wenden. In dem von Wasserstraßen durchzogenen Landstrich werden Traditionen liebevoll gepflegt und zur Fastnacht stolz die alten Trachten präsentiert. Junge Köche interpretieren typische Gerichte neu und verwenden dazu Bio-Gemüse, kaltgepresstes Leinöl sowie das Fleisch von Tieren aus der Region.